Alèa Deciso – Carattere Maturo
Dalle olive Ogliarola Leccese, un Olio Extra vergine d’Oliva che ricorda l’odore ed il sapore del frutto fresco, raccolto al punto ottimale di maturazione. Abbinamenti gastronomici: pietanze crude, insalate, marinate di pesce azzurro, tagliate di carne rossa, carni rosse in umido, bolliti di carne, broccoli, cavoli, minestre di legumi, bruschetta, pane, friselle.
Cortese & Deciso – Equilibrio Perfetto
Cellina di Nardò e Ogliarola Leccese insieme più che mai, in un blend unico dedicato ai veri gaudenti della cultura gastronomica. Grazie al suo gusto equilibrato si può abbinare ad un gran numero di pietanze: carpacci di carne, verdure crude o stufate, (speciale l’accostamento ai carciofi), carni bianche, funghi, salse e condimenti di carne e pesce.
Alèa Cortese – Gentile in tutti i sensi
Dalle olive Cellina di Nardò, un Olio Extra-vergine d’Oliva gentile ed aggraziato, che non mancherà di affascinarvi per profumo, gusto tatto. Abbinamenti gastronomici: carne pesce e verdure lesse (sapori molto delicati). Crostacei crudi e cotti, molluschi, risi freddi, fritture, carpacci di pesce e carne bianca, formaggi freschi, pesce alla griglia.
